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在某区重点食品溯源工作推进会上的讲话

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发布时间:2025-03-10

同志们:

刚刚市局领导就重点食品溯源工作进行了安排部署,借此机会,我再强调三点:

一是高度重视,充分此次工作的重要性。食品安全溯源工作,是确保食品安全工作的有效举措,各监管所和食品经营主体单位要充分认识重点食品溯源推进工作的重要性,增强推进工作的责任感和使命感,切实把思想统一到市局会议精神上来,把行动统一到食品安全工作部署上来,认真落实各项工作任务,确保重点食品溯源工作推进取得实实在在效果。

二是规范经营,强化主体责任意识。新区各食品生产经营主体要提高思想认识,强化主体责任,在经营中规范依法经营,守牢安全底线。因此,此次开展重点食品溯源工作就是要督促食品生产经营主体认真履行主体责任,严格遵守法律法规和食品安全标准,严格对销售肉类、水产、酒类等经营主体加强规范,督促食品经营者守法经营、诚信服务 。

三是强化落实,加强动态监管工作。各监管部门要高度重视,加强组织落实,确保此次工作落地有声。一方面要对辖区重点食品经营单位要服好务,做好重点食品溯源推广工作的宣传培训,提高辖区食品经营主体的认知度和参与度。另一方面要大力宣传重点食品溯源工作的重大意义,提高广大消费者自我保护意识和辨别能力,营造良好的社会共治氛围。

同志们,此次会议既是重点食品溯源工作动员部署会,也是一次具有重要意义的专题培训会。食品安全工作,责任重大。我们要按照市局工作部署,全力做好新区重点食品溯源工作落实,守护好新区人民群众“舌尖上的安全”,为新区高质量发展保驾护航!

谢谢大家!

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