今年以来，XX街道全面推动食品安全“两个责任”工作落地生效，精心谋篇布局，压紧压实食品安全党政同责，全力守护群众“舌尖上的安全”。现将今年食品安全工作情况汇报如下：

一、工作开展情况

（一）核查台账，健全监管网络。

为进一步完善食品药品安全监管体系，构建安全责任网络，确保辖区人民的食品安全。以街道主任为组长，设食药品安全监管办公室，5个社区设有专职食药品协管员，构建了一支强有力的安全队伍。充实了街道、社区两级监管责任网络，明确监管责任，使食品药品工作形成及时有效的监管体系。组织人员开展食品药品生产经营对象核查，清理往年登记台账，加大食品安全监管执法力度，不留盲区。目前辖区共有食药品生产经营单位1539家，其中餐饮单位1097家，大中型超市7家，农贸市场1家，学校幼儿园食堂20家，机关企事业单位食堂33家，其余经营主体333家，零售药店48家，建档率100%。

（二）明确目标，加大整治力度。

1、落实食品安全“两个责任”包保工作。根据区食药安办相关工作提示要求和部署，通过宣传培训、建立责任清单、现场督查指导等方式，积极推动食品安全“两个责任”工作落地生效。将街道部门干部职工、协管员、村（社区）领导、网格员等纳入B、D级包保主体的分级工作范围，建立责任清单，落实包保责任，目前辖区食品生产经营单位1539户，其中B级包保单位39户，D级包保单位1500户。街道B级包保干部10人，社区D级包保干部数157人，签订《食品安全责任与任务承诺书》196份，签订率100%。同时对包保系统持续开展动态管理，对系统中的数据及时更新清理，落实数据动态管理要求。

2、开展校园食品安全排查整治专项行动。对辖区内20所中小学校、幼儿园开展食品安全排查整治专项行动。全面清理新区学校（含幼儿园，下同）食堂许可情况，全面落实学校食品安全主体责任、主管责任、监管责任、属地责任以及共治责任。一是细心组织，周密安排。第一时间召开专题会议，制订了工作实施方案，联成立了校园食品安全专项行动小组，明确职责和任务，统一布置，保证了专项整治工作高效有序地进行；二是提高认识，强化宣传培训。与学校领导座谈，落实学校食品安全主体责任，探讨校园食品安全监管新模式。开展食品安全知识培训进校园，每检查完一个学校，结合发现的问题，有针对性地进行现场培训；三是六严查，确保检查到位。严查食品经营许可证持证情况，严查食品采购(配送) 与贮存是否符合要求，严查从业人员管理与学校食堂环境卫生是否符合要求，严查加工制作过程是否符合规定，严查设施设备与餐饮具清洗消毒是否符合要求，严查应急管理工作是否符合要求。通过此次专项检查，进一步强化了学校食品安全主体责任，落实了学校食堂食品安全管理制度，提高了学校食堂食品安全管理水平，保障了广大师生的饮食安全。

3、开展禁用“生鲜灯”专项行动。以辖区农贸市场、商超、生鲜果蔬门店等食用农产品销售场所为重点，对“生鲜灯”使用情况进行全面排查清理，对使用不符合要求灯具的商户现场提出整改要求，并向他们普及相关法律法规，强化经营户思想认识，进一步明确使用“生鲜灯”的违法性质及危害性。通过“巡视与监管联动，暗访与检查同步”等方式，检查各类经营主体75余户/次，督促26家进行整改，更换生鲜灯32盏。下一步，街道食安办将持续加大市场监督检查力度，防止“生鲜灯”反弹回潮，切实维护消费者合法权益。

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（奋书文库发布）