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发布时间:2025-03-05
为深入贯彻落实习近平总书记视察我市重要讲话重要指示精神,切实加强社区食堂食品安全监管,夯实社区食堂可持续发展安全基础。近日,XX新区市场监管局积极谋划、精准发力,深入实施“三坚持三提升”,切实规范社区食堂经营秩序,全面提升食品安全保障水平,让广大老年群众在家门口吃得安心、放心、舒心。
一是坚持主动服务,提升群众向心力。大力开展“送服务上门活动”,在社区食堂筹建或改造时,工作人员提前介入指导,优化布局流程,按照《餐饮服务通用卫生规范》对食堂设计进行“一对一”规范细化,指导严格按照审核图纸施工,确保一次通过。
二是坚持严格监管,提升执法威慑力。积极联合区社保局、属地街道对辖区社区食堂开展全覆盖监督检查,检查人员围绕食堂是否取得食品经营许可证,从业人员是否持有效健康证明,是否严格落实进货查验、索证索票、“日周月”工作机制等情况进行了细致、深入的检查,确保食品安全各项措施落实落细;截至目前,共计检查社区食堂X家,发现问题X个,对发现的问题已责令立即改正。
三是坚持多方联动,提升工作凝聚力。建立信息共享、联查联动工作机制,根据社保局定期推送的社区食堂名单开展针对性监管,同时将排查发现的隐患及时向社保局和属地街道反馈,共同督促、指导社区食堂落实食品安全管理要求;联合社保局对X家社区食堂及配餐单位开展集中约谈,组织签订《食品安全承诺书》,压实社区食堂主体责任;着力构建多方协同、科学高效的一体化综合治理机制。
下一步,新区市场监管局将进一步加强部门联动,持续强化检查力度,细化工作举措,创新监管模式,切实消除食品安全风险隐患,让社区食堂长久飘香。(奋书文库网友投稿)
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